もう水曜日

緊急事態宣言が出てるので、、、 バースデーケーキを手作り！ シフォンケーキベースにしてみました。 生クリームが４７％のしかなくて、しかもホイップしすぎたのか なんだかバタークリームのような感じになってしまった、、 でも美味しくいただきました。 デコレーションはリベンジしよ。

ムスメが作りたいというので、作ってみた。 作ってる時から分かってたけど、、、、 甘いっ！！！！ 甘すぎるー。砂糖がないと泡立たないらしいので、少しレシピよりは減らしたんだけど、 やっぱり甘かったー。 普段はブラックコーヒー派なので、ちょっと、、これは、、 希望したムスメも、３口くらい飲んでギブでしたw