山村ぷりんソフト
この見た目だけで美味しいのがわかる！ 伊勢で有名な山村乳業の「冷凍ぷりんソフト」をお取り寄せ。 食べる前に30分～40分冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおススメだそうで。 十分な時間を待ってたと思ったんだけど、ちょっと早かったのかプリンがまだ凍ってたｗ なのでソフトクリームとプリンを時間差で食すという事になったけど、 どちらも濃厚でめちゃくちゃ美味しかったー。 いろいろ落ち着いたら、伊勢にも行ってみたいな。。
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自粛中のスキルアップ
オットが、このコロナ渦でケーキ作りのスキルを手に入れましたw この1週間前にはイチゴのショートケーキを、 今日はメロンのショートケーキ。（太る、、、） 後から知ったのですが、乳製品とメロン（やキウイ、マンゴーなど）を合わせると苦くなるらしく、少し苦いケーキに😢 ケーキ屋さんはどうしてるのかなぁ、、
手作りジンジャーエール
暑い、、、暑いよ、、 生姜が冷蔵庫の片隅で干からびそうだったので、ジンジャーエールの素を仕込みました。 生姜とシナモン、クローブ、八角、黒胡椒、砂糖、はちみつで煮込むだけー。 炭酸水で割れば辛口のジンジャーエール！
ムスメ9歳
緊急事態宣言が出てるので、、、 バースデーケーキを手作り！ シフォンケーキベースにしてみました。 生クリームが４７％のしかなくて、しかもホイップしすぎたのか なんだかバタークリームのような感じになってしまった、、 でも美味しくいただきました。 デコレーションはリベンジしよ。
ダルゴナコーヒー
ムスメが作りたいというので、作ってみた。 作ってる時から分かってたけど、、、、 甘いっ！！！！ 甘すぎるー。砂糖がないと泡立たないらしいので、少しレシピよりは減らしたんだけど、 やっぱり甘かったー。 普段はブラックコーヒー派なので、ちょっと、、これは、、 希望したムスメも、３口くらい飲んでギブでしたw
